Expertise locale

Célébrons les Beaujolais nouveaux 2018 à Sélestat et ses environs !

Publié le 19 Novembre 2018

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beaujolais nouveau à Sélestat

Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de moments conviviaux autour d'un bon petit verre, sachez que tous les ans, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne ratez sous aucun prétexte ce grand rendez-vous annuel qui aura lieu le jeudi 15 novembre 2018 !

Naissance du Beaujolais nouveau

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, lorsque les vignerons de la région ont protesté contre l'arrêté paru le 9 septembre n'autorisant les producteurs de vins AOC à vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. Pour répondre à la demande des syndicats viticoles de la région beaujolaise, une autorisation a été accordée permettant ainsi la vente des vins « de primeur » avant le 15 décembre, à condition d'y ajouter la mention « nouveau ». C'est ainsi qu'est né le Beaujolais nouveau. D'abord variable (mais toujours en automne), la date de commercialisation a par la suite été arrêtée au 15 novembre. Ce n'est que depuis 1985 que celle-ci est fixée au troisième jeudi du mois à minuit pile.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

  • La Raison du Raisin : 34 rue Prés Raymond Poincaré 67600 SÉLESTAT
  • La Bonne Bouteille : 8 rue 4ème Zouaves 67600 SÉLESTAT
  • Flammsheim & sa Cave : 12 rue de Waldkirch 67600 SÉLESTAT

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